il vous faut des légumes (poireaux,carottes,oignon,pousse de soja,champignons noir tremper)

des crevettes ou des escalopes de dinde ou de poulet

émincer tous les légumes et les mettre dans un wok, les faire revenir pas besoin d'huile une fois les légumes cuit ajouter les crevettes si c'est de la dinde ou poulet ajouter les avant la fin de cuisson des légumes saler  poivrer et mettre de la sauce soja laisser de coté 

mettre de l'eau a bouillir avec du sel une fois que l'eau boue retiré la casserole du feu et y mettre des nouille aux oeuf qu'on trouve au rayon chinois dans les grande surface pendant 4 minutes egouter et incorporer dans le wok mélanger le tout remettre de la sauce soja s'il manque du jus 

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